Perspectivas de calidad de la viticultura y la enología

Tercera-jornada-ciclo-conferencias-de-viticultura-y-enología-ecológica-en-Lanzarote-2018

Tercera y última jornada de nuestro ciclo de conferencias y formación para una viticultura y enología de calidad en Lanzarote. Para esta ocasión, analizaremos durante dos días, el 9 y el 10 de julio, las perspectivas de calidad de la viticultura y la enología.

Tercera-jornada-ciclo-conferencias-de-viticultura-y-enología-ecológica-en-Lanzarote-2018

El primer día haremos una evaluación del potencial enológico del viñedo. Dirigirá esta sesión José Hidalgo Togores, doctor ingeniero agrónomo, enólogo y asesor técnico vitivinícola.

Al día siguiente, hablaremos sobre modelos de gestión del viñedo y desafíos tecnológicos y ambientales. En este caso, será Vicente Sotés Ruiz el encargado de dirigir la sesión. Sotés es catedrático de viticultura de la Universidad Politécnica de Madrid y vicepresidente de la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV).

¿A quién van dirigidas?

Las conferencias van dirigidas a viticultores y personas relacionadas y/o interesadas en el sector vitivinícola de Lanzarote.

Información

  • Fechas: lunes 9 de julio y martes 10 de julio de 2018.
  • Horario: de 16:30 a 19:00 horas.
  • Duración: 2 horas y media, aproximadamente, cada día.
  • Precio: 15,00 € no socios / 10,00 € socios.
  • Lugar: Cámara de Comercio de Lanzarote, Arrecife.
  • Inscripción: info@dolanzarote.com o 928 521 048

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