Cultivo

DENSIDAD Y MARCO DE PLANTACIÓN APROXIMADOS

 

  • En la zona Norte el marco de plantación oscila entre 1,5 y 2 m. Entre cada cepa.
  • En la zona de Tinajo, aproximadamente unos 1,5 m.
  • En la Geria el marco de plantación llega incluso, hasta los 4m.

 

Esta diferencia en los marcos de plantación es debido al sistema de cultivo que se utiliza.

En la zona de la Geria se usa el sistema de hoyos, debido al espesor de la capa de lapilli o picón, que en algunas zonas llega incluso a los 3 metros de altura. Es por ello, que la densidad de plantación es menor que en el resto de la isla.

En la zona de Tinajo y Haría se usa el sistema de zanjas, bien perimetrales o zanja en toda la parcela. La capa de lapilli en esta zona es menor, sobre todo en Haría, donde en algunas zonas es muy escaso. La principal zona en Haría es la de Yé – Lajares.

 

Nota: En el capítulo II, artículo 6; apartado 5.1, del reglamento, existe más información acerca de la densidad de plantación, en función al tipo de poda que se utilice.

PRODUCCIÓN MÁXIMA AUTORIZADA

(en kg. por hectáreas): 7.000 kg. por ha.

EDAD MEDIA

Oscila entre los 30 y 50 años como media general encontrándose cepas muy antiguas y también nuevas plantaciones de unos 5-6 años.

TIPO DE PODA

En rastra.

TIPO DE VENDIMIA

Tradicional, se realiza sin mecanización alguna, teniendo el mayor esmero posible, destinándose a la elaboración de los vinos protegidos, las partidas de uva sanas. La vendimia se efectúa en consonancia con la capacidad de absorción de las bodegas para evitar el deterioro de su calidad.

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