Le climat de Lanzarote peut être classé désertique selon le facteur de pluie de Lang, hyper-aride selon l’indice de Martonne, et méditerranéen semi-aride subtropical selon le classement de Papadakis.
La température moyenne de la zone géographique est de 20 °C, avec des variations thermiques entre les mois les plus froids et les plus chauds, la différence moyenne de température entre janvier et août étant d’environ 7 °C.
Sur cette île, le contraste thermique diurne peut atteindre 17 °C au cours d’une même journée, des variations entre le jour et la nuit typiques des régions désertiques.
La précipitation moyenne annuelle est inférieure à 150 mm. Quant à la variation saisonnière, le mois le plus pluvieux est décembre, les précipitations annuelles ayant majoritairement lieu entre novembre et mars et sont pratiquement nulles entre juin et août.