02/08/2013
El prestigioso galardón lo concede el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente
El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente ha concedido el Premio Alimentos de España al Mejor Vino 2013 al Stratvs Moscatel Licor 2006, de Bodegas Stratvs, adscrita a la Denominación de Origen Lanzarote.
De color amarillo y aspecto limpio, aromático y con carácter varietal, el Stratvs Moscatel Licor 2006 desprende aromas de fruta cítrica escarchada, florales, hierbas aromáticas, higos, dátiles y fruta seca. Posee una gran armonía en boca entre notas frutales y tostados de madera; y se revela como untuoso, a la vez que fresco, meloso y de persistencia larga.
Elaborado mediante sobremaduración de la uva en la propia planta, su proceso de fermentación se ha llevado a cabo en barricas de roble francés de gran capacidad. Alcanza un maridaje perfecto con quesos, especialmente azules, patés, ‘foies’ y repostería fina.