Gustavo Palomo dirigió junto al jefe de cocina del Monumento al Campesino, Román Méndez, la jornada de maridaje ‘Vinos DO Lanzarote-Gastronomía local’
La Jornada, enmarcada dentro de los actos programados en la VIII Semana de los Vinos del Volcán organizada por el Consejo Regulador, contó con 40 participantes El asesor gastronómico y sumiller Gustavo Palomo, dirigió el pasado martes en el Monumento al Campesino junto al jefe de cocina del...