Comienza la vendimia en Lanzarote

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Este año ha empezado más tarde de lo habitual debido a la falta de calor en los meses de junio y julio, lo cual retrasó la maduración de la uva

 

Ayer jueves, 2 de agosto, comenzó oficialmente la vendimia 2018 en la isla de Lanzarote. La Malvasía volcánica es la primera variedad que se está recolectando. La bodega encargada de iniciar este proceso ha sido Bodegas El Grifo, aunque se espera que para la próxima semana todas las demás bodegas de la Denominación de Origen Vinos de Lanzarote ya lo estén haciendo.

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Por el momento se está realizando la vendimia por zonas concretas de la isla donde la uva está madura y en parcelas elegidas por los enólogos de las bodegas, una vez hechos los respectivos controles de maduración. Gracias a ello, se puede asegurar que la graduación es la correcta para elaborar unos vinos de calidad.

Este año la vendimia en Lanzarote ha empezado más tarde de lo habitual debido a la falta de calor en los meses de junio y julio, lo cual retrasó la maduración de la uva, aunque se espera una buena cosecha.

Los técnicos agrícolas del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Vinos de Lanzarote destacan la importancia en la labor de selección de la uva que hacen nuestros viticultores y bodegueros, por lo que apuntan que volveremos a tener como resultado unos excelentes vinos.

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