18/07/2014
Esta tarde tendrá lugar la clausura de la VIII Semana de los Vinos del Volcán con la celebración de la mesa redonda “El sector vitivinícola de Lanzarote, una apuesta de futuro” y la Fiesta de los Vinos
David López Lluch, doctor Ingeniero Agrónomo por la Universidad Miguel Hernández de Elche, profesor de la Escuela Politécnica Superior de Orihuela e investigador en diferentes líneas de investigación, entre las que destacamoa “Gestión de empresas agrarias”, “Economía vitivinícola” y el “Desarrollo Rural”, fue el encargado de dirigir la ponencia celebrada en la tarde de ayer y con la que nos hizo reflexionar acerca de distintos modelos económicos haciendo comparativas con otras zonas y D.O. que han apostado por un desarrollo más sostenible y vinculado al territorio, buscando especificidades, diferenciándose de lo global y aportando valor a la sociedad.
Para hoy viernes día 18, a las 19:00 horas, en la Sala la Bodeguita de la Casa Cerdeña, está prevista la celebración de la Mesa Redonda “El sector vitivinícola de Lanzarote, una apuesta de futuro”, con la intervención de Alfredo Díaz (Fundación César Manrique), Juan Cazorla (Reserva de la Biosfera), Ascensión Robayna (viticultora), Juan Cascant (Celler La Muntanya) y David B. López Lluch (ingeniero agrónomo), moderada por José Ramón Sánchez (periodista Canarias7). Y para finalizar los Actos de la VIII Semana de los Vinos del Volcán, tendremos la Fiesta de los Vinos, donde podremos degustar la gastronomía del Restaurante el Lilium con los mejores vinos de las Bodegas de la D.O. Lanzarote, amenizada con nuestra música canaria.