03/05/2013
Reymar, Guiguán, Tierra de Volcanes, Los Bermejos, Stratvs y La Geria ofrecerán degustaciones a un euro
Seis bodegas adscritas al Consejo Regulador de la Denominación de Origen “Vinos de Lanzarote” (Reymar, Guiguán, Tierra de Volcanes, Los Bermejos, Stratvs y La Geria) estarán presentes este domingo 5 de mayo en la Fiesta de las Cocinas de la Cabra, que se celebrará de 10 a 16 horas en Mancha Blanca.
Impulsado por el Cabildo y organizado por Saborea Lanzarote como colofón a la Semana Enogastronómica de la Tierra y el Vino, dedicada al cochino negro y a la cabra, durante el evento se servirán degustaciones a un euro y contará con la participación también de cinco queserías (San Roque, Tinache, Filo del Cuchillo, El Faro y Finca de Uga) y cinco restaurantes (Asadero Grill Tinguatón, Casa Ignacio, Taberna de Nino, Lillium y el del Monumento al Campesino).
La Fiesta de las Cocinas de la Cabra cuenta con la colaboración del Consejo Regulador y Ayuntamiento de Tinajo, y servirá para promocionar el consumo de la carne de cabra en nuestra cocina, así como de todos sus derivados, fundamentalmente los lácteos como el queso, el yogurt, etcétera. Las carpas de Saborea Lanzarote estarán ubicadas junto al Mercado Agrícola tradicional, complementándolo, y se ofrecerán además actividades lúdicas para los niños como paseos en burro y actuaciones musicales.
Durante la presentación del evento celebrada el pasado martes el presidente del Consejo Regulador, Javier Betancort, agradeció “la invitación del Cabildo y del Ayuntamiento de Tinajo a un evento promocional como este, que está en auge gracias a la apuesta de las instituciones”; e invitó “a la ciudadanía a disfrutar de los productos de la cabra, y también a los turistas, a conocer los caldos lanzaroteños y sus excelentes maridajes con los platos que ofrecerá Saborea Lanzarote”.
