{"id":2335,"date":"2013-02-23T17:55:23","date_gmt":"2013-02-23T16:55:23","guid":{"rendered":"http:\/\/www.dolanzarote.com\/?p=2335"},"modified":"2013-02-23T17:55:23","modified_gmt":"2013-02-23T16:55:23","slug":"gustavo-palomo-mejor-sumiller-de-canarias-dirigira-un-maridaje-en-el-lanzarote-wine-cheese-gastro-bar-del-hotel-melia-salinas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dolanzarote.com\/fr\/gustavo-palomo-mejor-sumiller-de-canarias-dirigira-un-maridaje-en-el-lanzarote-wine-cheese-gastro-bar-del-hotel-melia-salinas\/","title":{"rendered":"Gustavo Palomo, mejor sumiller de Canarias, dirigir\u00e1 un maridaje en el Lanzarote Wine & Cheese Gastro-bar del Hotel Meli\u00e1 Salinas"},"content":{"rendered":"

Ser\u00e1 a las 21 horas del jueves 28 de febrero a un precio de 20 euros por persona <\/span><\/strong><\/p>\n

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El Consejo Regulador de la Denominaci\u00f3n de Origen \u201cVinos de Lanzarote\u201d, en colaboraci\u00f3n con \u201cLanzarote Wine & Cheese Gastro\u2013bar\u201d, organizan una exclusiva jornada de maridaje con quesos muy especiales y vinos singulares de la Isla, desarrollando un men\u00fa completo y muy especial.\u00a0<\/p>\n

El evento se llevar\u00e1 a cabo el pr\u00f3ximo d\u00eda 28 de febrero, a las 21 horas, en el \u201cLanzarote Wine & Cheese Gastro-bar\u201d. El reci\u00e9n nombrado mejor sumiller de Canarias en el concurso \u201cQu\u00e9 Bueno-Heineken\u201d,\u00a0 Gustavo Palomo, ser\u00e1 el encargado de dirigir la cata y maridaje de los vinos y el men\u00fa preparado para la ocasi\u00f3n.<\/p>\n

Este nuevo concepto de restaurante, inaugurado hace escasamente cinco meses, pretende, como su nombre indica, ser un bar, un lugar informal y divertido en el que se pueda disfrutar de una oferta muy extensa sobre todo en vinos y quesos de la isla, con presencia de todas las bodegas productoras amparadas por el Consejo Regulador de Lanzarote y las principales queser\u00edas artesanales.<\/p>\n

Adem\u00e1s completa su oferta con vinos de otras Denominaciones de Origen del archipi\u00e9lago y de pen\u00ednsula, as\u00ed como productos gastron\u00f3micos, conservas, ib\u00e9ricos, ahumados y una gran cantidad de diferentes referencias gastron\u00f3micas.<\/p>\n

Quiz\u00e1s la caracter\u00edstica que m\u00e1s destaca y sorprende del Gastro-bar, es que todo lo que se puede consumir en su interior tambi\u00e9n se lo puede llevar el cliente a su casa, un vino concreto, un queso en especial o cualquier otro producto que se <\/strong>ofrezca,<\/strong> haciendo la funci\u00f3n de tienda al publico.<\/p>\n

Se encuentra\u00a0 en el interior del Hotel Meli\u00e1 Salinas, junto al restaurante Marea (antiguo La Graciosa) y el acceso es libre por la entrada principal o desde la playa de las Cucharas para todo el p\u00fablico.<\/p>\n

El precio es realmente un atractivo m\u00e1s de de esta jornada de maridaje, 20 euros por persona. Las reservas se pueden hacer a trav\u00e9s del Consejo Regulador, llamando al tel\u00e9fono 928 52 10 48, y las plazas son limitadas.<\/p>\n

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Queso Berrugo Semicurado Piment\u00f3n \u2013 La Grieta 2012 Malvas\u00eda seco<\/p>\n

Queso Los Ajaches Curado \u2013 La Grieta 2012 Malvas\u00eda seco<\/p>\n

Queso Finca de Uga Rulo Berugo \u2013 Guiguan Dulce Moscatel<\/p>\n

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Ravioli de Setas y Hongos especiado con virutas de Queso Azul<\/p>\n

Rosado 100% List\u00e1n, Bodegas la Geria<\/p>\n

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Carrilera confitada de Ib\u00e9rico con papas a la Vainilla<\/p>\n

Tinto 100% Syrah 2011, Bodegas El Grifo<\/p>\n

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Panna cotta con Ron Miel caramelizado<\/p>\n

Vino Quemado Bodegas Reymar<\/p>\n

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