{"id":4162,"date":"2016-02-08T19:19:51","date_gmt":"2016-02-08T18:19:51","guid":{"rendered":"http:\/\/dolanzarote.com\/?p=4162"},"modified":"2016-09-09T11:54:41","modified_gmt":"2016-09-09T11:54:41","slug":"cata-de-vinos-de-lanzarote-en-la-universidad-de-la-laguna","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dolanzarote.com\/en\/cata-de-vinos-de-lanzarote-en-la-universidad-de-la-laguna\/","title":{"rendered":"Cata de vinos de Lanzarote en la Universidad de La Laguna"},"content":{"rendered":"<p>El\u00a0Consejo Regulador de la Denominaci\u00f3n de Origen Vinos de Lanzarote celebr\u00f3 con \u00e9xito hace unos d\u00edas\u00a0una\u00a0presentaci\u00f3n y <strong>cata comentada de vinos de Lanzarote<\/strong> en Tenerife. Fue el viernes pasado en el marco del &#8216;II Curso de Especialista en Gesti\u00f3n Enotur\u00edstica y An\u00e1lisis Sensorial de Vinos&#8217; de la Universidad de La Laguna, que este a\u00f1o se est\u00e1 desarrollando en la Casa del Vino de aquella isla\u00a0(en El Sauzal).<\/p>\n<p>De la charla y cata comentada se encarg\u00f3 nuestro compa\u00f1ero\u00a0Dar\u00edo P\u00e9rez Gopar, t\u00e9cnico de la Denominaci\u00f3n de Origen Vinos de Lanzarote. La exposici\u00f3n\u00a0consisti\u00f3 en una presentaci\u00f3n explicando qu\u00e9 es nuestra Denominaci\u00f3n de Origen, qu\u00e9 hacemos y las <strong><a href=\"http:\/\/dolanzarote.com\/vinos-de-lanzarote-blancos-de-malvasia\/\">caracter\u00edsticas diferenciadoras del\u00a0sistema de cultivo y de las\u00a0variedades de uva de Lanzarote<\/a><\/strong>. Una vez terminada la presentaci\u00f3n, Dar\u00edo dirigi\u00f3 la cata de trece\u00a0vinos, una referencia de cada una de las <strong><a href=\"http:\/\/dolanzarote.com\/mapa-de-bodegas\/\">bodegas de Lanzarote<\/a><\/strong> que est\u00e1n embotellando bajo el sello de nuestra Denominaci\u00f3n de Origen.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/dolanzarote.com\/wp-content\/uploads\/2016\/02\/Los-vinos-de-Lanzarote-en-el-Aula-de-Enoturismo-de-la-Universidad-de-La-Laguna.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-4166\" src=\"https:\/\/dolanzarote.com\/wp-content\/uploads\/2016\/02\/Los-vinos-de-Lanzarote-en-el-Aula-de-Enoturismo-de-la-Universidad-de-La-Laguna-300x169.jpg\" alt=\"Los vinos de Lanzarote en el Aula de Enoturismo de la Universidad de La Laguna\" width=\"300\" height=\"169\" \/><\/a> <a href=\"https:\/\/dolanzarote.com\/wp-content\/uploads\/2016\/02\/Vinos-de-Lanzarote-en-Aula-de-Enoturismo-de-la-Universidad-de-La-Laguna.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-4167\" src=\"https:\/\/dolanzarote.com\/wp-content\/uploads\/2016\/02\/Vinos-de-Lanzarote-en-Aula-de-Enoturismo-de-la-Universidad-de-La-Laguna-300x169.jpg\" alt=\"Vinos de Lanzarote en Aula de Enoturismo de la Universidad de La Laguna\" width=\"300\" height=\"169\" \/><\/a><\/p>\n<p>Nos quedamos muy satisfechos por\u00a0la gran acogida que tuvieron nuestros\u00a0vinos. Se cataron vinos blancos secos, semidulces, dulces, rosados, tintos y espumosos. Los alumnos aseguraron\u00a0que no hubo un solo vino que no les gustara. Esto refleja el gran trabajo que tanto viticultores como bodegueros est\u00e1n desarrollando en el campo de Lanzarote, logrando que la calidad y variedad de nuestros vinos sean cada vez m\u00e1s elevadas y reconocidas a nivel mundial.<\/p>\n<h2>Curso de especialista en gesti\u00f3n enotur\u00edstica<\/h2>\n<p>El\u00a0<strong><a href=\"http:\/\/www.gestionenoturistica.com\/\" target=\"_blank\">Curso de Especialista en Gesti\u00f3n Enotur\u00edstica y An\u00e1lisis Sensorial de Vinos<\/a><\/strong> est\u00e1 organizado por el Aula Cultural de Enoturismo y Turismo Gastron\u00f3mico de la Universidad de La Laguna y la Fundaci\u00f3n General de la ULL, y comenz\u00f3 el pasado noviembre.<\/p>\n<p>El curso se desarrolla a lo largo de trescientas\u00a0horas repartidas en cinco m\u00f3dulos tem\u00e1ticos: Viticultura y enolog\u00eda, An\u00e1lisis sensorial de vinos, Gastronom\u00eda, Gesti\u00f3n enotur\u00edstica y Comercializaci\u00f3n de vinos, adem\u00e1s de un m\u00f3dulo de pr\u00e1cticas para los alumnos que realicen el total de los m\u00f3dulos anteriores. De\u00a0manera opcional se incluyen actividades paralelas compuestas por jornadas, encuentros, &#8216;masterclass&#8217;, visitas y viajes t\u00e9cnicos.<\/p>\n<!-- Begin Yuzo --><div class='yuzo_related_post style-1'  data-version='5.12.89'><!-- without result --><div class='yuzo_clearfixed yuzo__title yuzo__title'><h3>Noticias relacionadas<\/h3><\/div>\n\t\t\t\t\t\t  <div class=\"relatedthumb \" style=\"width:215px;float:left;overflow:hidden;\">  \n\t\t\t\t\t\t\t  \n\t\t\t\t\t\t\t  <a rel='nofollow' href=\"https:\/\/dolanzarote.com\/en\/el-consejo-regulador-colabora-en-la-organizacion-de-la-tercera-edicion-de-la-feria-de-la-tapa-de-puerto-del-carmen\/\"  >\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t  <div class=\"yuzo-img-wrap \" style=\"width: 215px;height:180px;\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"yuzo-img\" style=\"background:url('https:\/\/dolanzarote.com\/wp-content\/uploads\/2014\/09\/20140916232242535-300x163.jpg') 50% 50% no-repeat;width: 215px;height:180px;margin-bottom: 5px;background-size: cover; \"><\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t  <\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t  \n\t\t\t\t\t\t\t\t   <span class=\"yuzo__text--title\" style=\"font-size:18px;font-weight:bold;\">El Consejo Regulador colabora en la organizaci\u00f3n de la tercera edici\u00f3n d...<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t  <span class=\"yuzo_text\" style=\"font-size:14px;\" >\n\nSe celebrar\u00e1 el s\u00e1bado 27 y el domingo 28 en la Plaza del Varadero\n\nEl Consejo Regulador de la Den...<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t  \n\t\t\t\t\t\t\t  <\/a>\n\n\t\t\t\t\t\t  <\/div>\n\t\t\t\t\t\t  <div class=\"relatedthumb \" style=\"width:215px;float:left;overflow:hidden;\">  \n\t\t\t\t\t\t\t  \n\t\t\t\t\t\t\t  <a rel='nofollow' href=\"https:\/\/dolanzarote.com\/en\/la-semana-enogastronomica-saborea-lanzarote-de-la-tierra-y-el-vino-se-extendera-del-viernes-26-de-abril-al-domingo-5-de-mayo\/\"  >\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t  <div class=\"yuzo-img-wrap \" style=\"width: 215px;height:180px;\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"yuzo-img\" style=\"background:url('https:\/\/dolanzarote.com\/wp-content\/uploads\/2013\/04\/cartel-semana-cochiino-180x300.jpg') 50% 50% no-repeat;width: 215px;height:180px;margin-bottom: 5px;background-size: cover; \"><\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t  <\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t  \n\t\t\t\t\t\t\t\t   <span class=\"yuzo__text--title\" style=\"font-size:18px;font-weight:bold;\">La Semana Enogastron\u00f3mica Saborea Lanzarote de la Tierra y el Vino se ex...<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t  <span class=\"yuzo_text\" style=\"font-size:14px;\" >Dedicada al cochino negro y la cabra, culminar\u00e1 con una Feria Enogastron\u00f3mica en Mancha Blanca\n\nIsla...<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t  \n\t\t\t\t\t\t\t  <\/a>\n\n\t\t\t\t\t\t  <\/div>\n\t\t\t\t\t\t  <div class=\"relatedthumb \" style=\"width:215px;float:left;overflow:hidden;\">  \n\t\t\t\t\t\t\t  \n\t\t\t\t\t\t\t  <a rel='nofollow' href=\"https:\/\/dolanzarote.com\/en\/el-sumiller-gustavo-palomo-impartira-un-curso-de-catas-en-el-centro-sociocultural-de-nazaret-los-dias-24-y-25-de-mayo\/\"  >\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t  <div class=\"yuzo-img-wrap \" style=\"width: 215px;height:180px;\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"yuzo-img\" style=\"background:url('http:\/\/dolanzarote.lztic.com\/wp-content\/plugins\/yuzo-related-post\/assets\/images\/default.png') 50% 50% no-repeat;width: 215px;height:180px;margin-bottom: 5px;background-size: cover; \"><\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t  <\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t  \n\t\t\t\t\t\t\t\t   <span class=\"yuzo__text--title\" style=\"font-size:18px;font-weight:bold;\">El sumiller Gustavo Palomo impartir\u00e1 un curso de catas en el Centro Soci...<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t  <span class=\"yuzo_text\" style=\"font-size:14px;\" ><\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t  \n\t\t\t\t\t\t\t  <\/a>\n\n\t\t\t\t\t\t  <\/div>\n<\/div> <script>\n\t\t\t\t\t\t  jQuery(document).ready(function( $ ){\n\t\t\t\t\t\t\t\/\/jQuery('.yuzo_related_post').equalizer({ overflow : 'relatedthumb' });\n\t\t\t\t\t\t\tjQuery('.yuzo_related_post .yuzo_wraps').equalizer({ columns : '> div' });\n\t\t\t\t\t\t   })\n\t\t\t\t\t\t  <\/script> <!-- End Yuzo :) --><!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on the_content --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on the_content -->","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El\u00a0Consejo Regulador de la Denominaci\u00f3n de Origen Vinos de Lanzarote celebr\u00f3 con \u00e9xito hace unos d\u00edas\u00a0una\u00a0presentaci\u00f3n y cata comentada de vinos de Lanzarote en Tenerife. 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