{"id":3313,"date":"2014-07-17T16:18:53","date_gmt":"2014-07-17T15:18:53","guid":{"rendered":"http:\/\/www.dolanzarote.com\/?p=3313"},"modified":"2014-07-17T16:18:53","modified_gmt":"2014-07-17T15:18:53","slug":"juan-cascant-impresiono-a-los-asistentes-con-su-ponencia-microvina-una-herramienta-para-el-ecosistema-empresarial-rural-dentro-de-los-actos-de-la-viii-semana-de-los-vinos-del-volcan","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dolanzarote.com\/en\/juan-cascant-impresiono-a-los-asistentes-con-su-ponencia-microvina-una-herramienta-para-el-ecosistema-empresarial-rural-dentro-de-los-actos-de-la-viii-semana-de-los-vinos-del-volcan\/","title":{"rendered":"Juan Cascant impresion\u00f3 a los asistentes con su ponencia &#8216;Microvi\u00f1a, una herramienta para el Ecosistema Empresarial Rural&#8217; dentro de los actos de la VIII Semana de los Vinos del Volc\u00e1n"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"https:\/\/dolanzarote.com\/wp-content\/uploads\/2014\/07\/Ponencia-Juan-Cascant-2.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-medium wp-image-3314\" src=\"https:\/\/dolanzarote.com\/wp-content\/uploads\/2014\/07\/Ponencia-Juan-Cascant-2-300x225.jpg\" alt=\"Ponencia Juan Cascant (2)\" width=\"300\" height=\"225\" \/><\/a><\/p>\n<p><strong>El creador y coordinador del Proyecto \u201cMicrovi\u00f1a\u201d de Celler La Muntanya recalca la importancia de valorar y apoyar los productos locales, lo natural <\/strong><\/p>\n<p>El creador y coordinador del proyecto \u201cMicrovi\u00f1a\u201d de Celler La Muntanya, Juan Cascant, dirigi\u00f3 ayer mi\u00e9rcoles, en la sala la Bodeguita de la Casa Cerde\u00f1a, la ponencia \u201cMicrovi\u00f1a, una herramienta para el Ecosistema Empresarial Rural\u201d, uno de los actos de formaci\u00f3n y de transmisi\u00f3n de conocimientos programados en la VIII Semana de los Vinos del Volc\u00e1n que organiza el Consejo Regulador de la Denominaci\u00f3n de Origen \u201cVinos de Lanzarote\u201d.<\/p>\n<p>A lo largo de la intervenci\u00f3n que realiz\u00f3 Juan Cascant, vitivinicultor de Alicante\u00a0 y responsable de este proyecto que nace en el a\u00f1o 2004, en Muro de Alcoy, manifest\u00f3 que es un proyecto de tipo \u00e9tico, que pretende revalorizar el ecosistema y por ende al sector vitivin\u00edcola de la zona. Dejando muy claro que \u201chay ecosistemas que si no los trabaja el agricultor no existir\u00edan, y por eso tenemos que dejar de lado la MIOPIA para poder ver y apoyar productos y servicios \u00e9ticos, lo local, lo artesanal, lo natural.\u201d<\/p>\n<p>El sello \u201cMicrovi\u00f1a\u201d implica que hay que cumplir una serie de requisitos, tales como: que el productor gane lo que es JUSTO, el trabajo se haga con respecto a la tierra y sobre variedades aut\u00f3ctonas, rentabilidad social, promoci\u00f3n mediante nuestra cultura y que se relacione con la educaci\u00f3n\u201d.<\/p>\n<p>Para <strong>hoy jueves d\u00eda 17<\/strong>, est\u00e1 prevista la ponencia sobre \u201cLas actividades agrarias como motor de desarrollo. Sus interacciones en el minifundio. Actividades complementarias derivadas. El caso de la vi\u00f1a y el vino como ejes vertebradores\u201d a cargo de David B. L\u00f3pez Lluch (Doctor Ingeniero Agr\u00f3nomo por la Universidad Miguel Hern\u00e1ndez de Elche), a las <strong>18:30 horas en la sala la Bodeguita de la Casa<\/strong> <strong>Cerde\u00f1a (San Bartolom\u00e9).<\/strong> David nos sorprender\u00e1 con su amplia formaci\u00f3n en el mundo de la Gesti\u00f3n de empresas agrarias, la econom\u00eda vitivin\u00edcola y el desarrollo rural, entre otros temas de inter\u00e9s para el sector vitivin\u00edcola insular.<\/p>\n<!-- Begin Yuzo --><div class='yuzo_related_post style-1'  data-version='5.12.89'><!-- without result --><div class='yuzo_clearfixed yuzo__title yuzo__title'><h3>Noticias relacionadas<\/h3><\/div>\n\t\t\t\t\t\t  <div class=\"relatedthumb \" style=\"width:215px;float:left;overflow:hidden;\">  \n\t\t\t\t\t\t\t  \n\t\t\t\t\t\t\t  <a rel='nofollow' href=\"https:\/\/dolanzarote.com\/en\/ultimas-plazas-disponibles-para-el-concierto-de-este-domingo-29-de-abril-de-massimo-santalucia-en-bodegas-rubicon\/\"  >\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t  <div class=\"yuzo-img-wrap \" style=\"width: 215px;height:180px;\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"yuzo-img\" style=\"background:url('http:\/\/dolanzarote.lztic.com\/wp-content\/plugins\/yuzo-related-post\/assets\/images\/default.png') 50% 50% no-repeat;width: 215px;height:180px;margin-bottom: 5px;background-size: cover; 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