{"id":2805,"date":"2013-09-30T15:49:13","date_gmt":"2013-09-30T14:49:13","guid":{"rendered":"http:\/\/www.dolanzarote.com\/?p=2805"},"modified":"2013-09-30T15:49:13","modified_gmt":"2013-09-30T14:49:13","slug":"un-estudio-de-la-universidad-de-tarragona-confirma-las-singularidades-varietales-de-la-uva-lanzarotena-tras-el-analisis-del-adn-de-219-plantas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dolanzarote.com\/de\/un-estudio-de-la-universidad-de-tarragona-confirma-las-singularidades-varietales-de-la-uva-lanzarotena-tras-el-analisis-del-adn-de-219-plantas\/","title":{"rendered":"Un estudio de la Universidad de Tarragona confirma las singularidades varietales de la uva lanzarote\u00f1a tras el an\u00e1lisis del ADN de 219 plantas"},"content":{"rendered":"

Permitir\u00e1 seleccionar los mejores ecotipos de cada variedad para la obtenci\u00f3n de vinos exclusivos de calidad, competitivos y de gran inter\u00e9s comercial<\/span><\/b><\/p>\n

El estudio \u201cProyecto de caracterizaci\u00f3n de la uva de Lanzarote\u201d, encargado por el Consejo Regulador de la Denominaci\u00f3n de Origen \u201cVinos de Lanzarote\u201d y el Cabildo insular a la Universidad Rovira i Virgili de Tarragona, ha confirmado la singularidad de las distintas variedades de uva que se producen en Lanzarote, tras el an\u00e1lisis del ADN de 219 plantas obtenidas de distintas zonas de la Isla.<\/p>\n

Este trabajo, cuyo coste rond\u00f3 los 28.000 euros cofinanciadas por ambas instituciones y el \u2018Fondo Europeo Agr\u00edcola de Desarrollo Rural, Europa Invierte en Zonas Rurales\u2019, y en el que ha colaborado la Asociaci\u00f3n de Amigos del Vino y el Queso, ha permitido la catalogaci\u00f3n gen\u00e9tica de la diversidad varietal de la uva lanzarote\u00f1a, lo que permitir\u00e1 la selecci\u00f3n de los mejores ecotipos de cada variedad y la obtenci\u00f3n de vinos exclusivos de calidad, competitivos y por tanto de gran inter\u00e9s comercial.<\/p>\n

El estudio se\u00f1ala que las Islas Canarias son, posiblemente, uno de los pocos reductos donde podamos encontrar una importante biodiversidad de variedades aut\u00f3ctonas y donde esta gran riqueza varietal existente, haya propiciado la aparici\u00f3n de nuevas variantes o ecotipos. Su situaci\u00f3n geogr\u00e1fica contribuy\u00f3 a mantenerlas aisladas de la devastaci\u00f3n de la filoxera que en el siglo XIX asol\u00f3 los vi\u00f1edos de Europa. Con lo cual es m\u00e1s que probable que nos encontremos ante los vi\u00f1edos m\u00e1s antiguos del viejo continente.<\/p>\n

Por otro lado, el hecho de que las Islas fueran un lugar de paso de las rutas comerciales entre el continente europeo y el Nuevo Mundo, durante los siglos XV y XVI, posibilit\u00f3 que se introdujeran nuevas variedades tra\u00eddas de otros lugares. Todo ello ha podido contribuir en la creaci\u00f3n de nuevas variedades procedentes de cruzamientos naturales o dirigidos por el hombre y como consecuencia originar una compleja, rica y gran variedad varietal en las Islas Canarias pudiendo haber, incluso, variedades a\u00fan por identificar.<\/p>\n

Para la tarea de identificaci\u00f3n de variedades se utiliz\u00f3 una de las t\u00e9cnicas moleculares m\u00e1s usadas, la t\u00e9cnica de los microsat\u00e9lites o SSR (Simple Sequence Repeads), por ser una t\u00e9cnica relativamente sencilla y altamente reproducible. Se obtuvo el ADN de 219 variedades de \u2018vitis vin\u00edfera\u2019 procedentes de diferentes prospecciones de la Isla, usando para la extracci\u00f3n y purificaci\u00f3n del ADN el m\u00e9todo propio del Grupo de Investigaci\u00f3n en Tecnolog\u00eda Enol\u00f3gica (TECNENOL).<\/p>\n

Los resultados obtenidos del conjunto de 219 muestras han sido comparados con la base de datos TECNENOL. Esta base de datos est\u00e1 formada por genomas que corresponden a identidades originales (variedades cl\u00e1sicas) y tambi\u00e9n por genomas que corresponden a muestras analizadas y caracterizadas en otros trabajos. Como conclusi\u00f3n, se desprende que la riqueza varietal de las Islas Canarias sigue en plena progresi\u00f3n en Lanzarote, encontr\u00e1ndose nuevos ecotipos de variedades existentes.<\/p>\n

 <\/p>\n

Noticias relacionadas<\/h3><\/div>\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t \n\t\t\t\t\t\t\t \n\t\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t <\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t \n\t\t\t\t\t\t\t\t Senderismo por el paisaje del Vino de Lanzarote<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t Leider ist der Eintrag nur auf Espa\u00f1ol verf\u00fcgbar.<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t \n\t\t\t\t\t\t\t <\/a>\n\n\t\t\t\t\t\t <\/div>\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t \n\t\t\t\t\t\t\t \n\t\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t <\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t \n\t\t\t\t\t\t\t\t Malvas\u00eda, la semana del vino de Lanzarote, sorprende en su tercera edici...<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t Leider ist der Eintrag nur auf Espa\u00f1ol und English verf\u00fcgbar.<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t \n\t\t\t\t\t\t\t <\/a>\n\n\t\t\t\t\t\t <\/div>\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t \n\t\t\t\t\t\t\t \n\t\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t <\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t \n\t\t\t\t\t\t\t\t Bodegas La Geria se solidariza con la Asociaci\u00f3n de Familiares de Enferm...<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t Le donar\u00e1 toda la recaudaci\u00f3n que obtenga de la venta de calendarios y botellas de vino etiquetadas ...<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t \n\t\t\t\t\t\t\t <\/a>\n\n\t\t\t\t\t\t <\/div>\n<\/div>