{"id":1524,"date":"2012-03-02T06:18:54","date_gmt":"2012-03-02T06:18:54","guid":{"rendered":"http:\/\/dolanzarote.com\/?p=1524"},"modified":"2012-03-02T06:18:54","modified_gmt":"2012-03-02T06:18:54","slug":"consejo-regulador-y-saborea-lanzarote-realizaran-una-accion-promocional-en-el-salon-de-gourmets-de-madrid","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dolanzarote.com\/de\/consejo-regulador-y-saborea-lanzarote-realizaran-una-accion-promocional-en-el-salon-de-gourmets-de-madrid\/","title":{"rendered":"Consejo Regulador y Saborea Lanzarote realizar\u00e1n una acci\u00f3n promocional en el Sal\u00f3n de Gourmets de Madrid"},"content":{"rendered":"<p><strong><em>Lanzarote Cocina <strong>har\u00e1 este\u00a0lunes balance de su reciente participaci\u00f3n en el\u00a0Forum Gastron\u00f3mico de Santiago<\/strong><a href=\"https:\/\/dolanzarote.com\/wp-content\/uploads\/2012\/03\/titulocabecero_es1.png\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-medium wp-image-1525\" title=\"titulocabecero_es[1]\" src=\"https:\/\/dolanzarote.com\/wp-content\/uploads\/2012\/03\/titulocabecero_es1-300x55.png\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"55\" \/><\/a>\u00a0<\/em><\/strong><\/p>\n<p>El Consejo Regulador de la Denominaci\u00f3n de Origen Vinos de Lanzarote y Saborea Lanzarote, sello de calidad enogastron\u00f3mico impulsado por el Cabildo insular, presentar\u00e1n este lunes 5 de marzo a las 10 horas en el Restaurante Amura de Puerto Calero la acci\u00f3n promocional a desarrollar en el Sal\u00f3n de Gourmets de Madrid el pr\u00f3ximo mi\u00e9rcoles 7 de marzo.<\/p>\n<p>El acto contar\u00e1 con la presencia del presidente del Consejo Regulador de la Denominaci\u00f3n de Origen Vinos de Lanzarote, Javier Betancort, y del consejero de Agricultura, Ganader\u00eda y Promoci\u00f3n Econ\u00f3mica del Cabildo de Lanzarote, Francisco Fabelo, que explicar\u00e1n la importancia de fomentar la cultura enogastron\u00f3mica como atractivo tur\u00edstico para la Isla.<\/p>\n<p>El Sal\u00f3n de Gourmets es una feria internacional y de car\u00e1cter exclusivamente profesional dedicada a los productos de alimentaci\u00f3n y bebidas de alta gama. Est\u00e1 considerada como la primera de Europa del sector, y este a\u00f1o celebra entre el 5 y el 8 de marzo su vig\u00e9simo sexta edici\u00f3n. Este evento, en el que Lanzarote dar\u00e1 a conocer la calidad de sus quesos y vinos, se ha internacionalizado con la presencia de m\u00e1s de 20 pa\u00edses en las \u00faltimas ediciones.<\/p>\n<p>Por otra parte, en el mismo acto que tendr\u00e1 lugar el lunes en el Restaurante Amura, Lanzarote Cocina ofrecer\u00e1 una degustaci\u00f3n de las creaciones culinarias que los cocineros Pedro Santana y Germ\u00e1n Blanco presentaron en Galicia durante su participaci\u00f3n el pasado fin de semana en el Forum Gastron\u00f3mico Santiago.<\/p>\n<p>Ser\u00e1 Luis Le\u00f3n, presidente de Lanzarote Cocina, el encargado de dar a conocer cu\u00e1les fueron los objetivos con los que el colectivo acudi\u00f3 a uno de los congresos enogastron\u00f3micos de car\u00e1cter internacional m\u00e1s importantes que existen, as\u00ed como los logros obtenidos con su participaci\u00f3n.<\/p>\n<p>Los medios de comunicaci\u00f3n tendr\u00e1n la oportunidad de conocer y degustar algunas de las elaboraciones presentadas en Galicia, tales como: ensalada de cherne ahumado con batata yema, tartar de pera y millo y aire de berro; croqueta de jarea de vieja con mojo agridulce; y potaje de ch\u00edcharos y jud\u00eda manteca con papada crujiente de cochino negro canario.<\/p>\n<!-- Begin Yuzo --><div class='yuzo_related_post style-1'  data-version='5.12.89'><!-- without result --><div class='yuzo_clearfixed yuzo__title yuzo__title'><h3>Noticias relacionadas<\/h3><\/div>\n\t\t\t\t\t\t  <div class=\"relatedthumb \" style=\"width:215px;float:left;overflow:hidden;\">  \n\t\t\t\t\t\t\t  \n\t\t\t\t\t\t\t  <a rel='nofollow' href=\"https:\/\/dolanzarote.com\/de\/medalla-de-plata-para-el-rubicon-moscatel-de-2015-en-el-concurso-vinalies-internationales\/\"  >\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t  <div class=\"yuzo-img-wrap \" style=\"width: 215px;height:180px;\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"yuzo-img\" style=\"background:url('https:\/\/dolanzarote.com\/wp-content\/uploads\/2016\/05\/Rubicon-Moscatel-300x294.jpg') 50% 50% no-repeat;width: 215px;height:180px;margin-bottom: 5px;background-size: cover; \"><\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t  <\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t  \n\t\t\t\t\t\t\t\t   <span class=\"yuzo__text--title\" style=\"font-size:18px;font-weight:bold;\">Medalla de plata para el Rubic\u00f3n Moscatel de 2015 en el concurso Vinalie...<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t  <span class=\"yuzo_text\" style=\"font-size:14px;\" >Leider ist der Eintrag nur auf Espa\u00f1ol und English verf\u00fcgbar.<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t  \n\t\t\t\t\t\t\t  <\/a>\n\n\t\t\t\t\t\t  <\/div>\n\t\t\t\t\t\t  <div class=\"relatedthumb \" style=\"width:215px;float:left;overflow:hidden;\">  \n\t\t\t\t\t\t\t  \n\t\t\t\t\t\t\t  <a rel='nofollow' href=\"https:\/\/dolanzarote.com\/de\/los-vinos-de-lanzarote-de-la-anada-2019-reciben-la-calificacion-de-muy-buenos\/\"  >\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t  <div class=\"yuzo-img-wrap \" style=\"width: 215px;height:180px;\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"yuzo-img\" style=\"background:url('https:\/\/dolanzarote.com\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/Acto-de-calificaci\u00f3n-de-la-a\u00f1ada-2018-300x200.jpg') 50% 50% no-repeat;width: 215px;height:180px;margin-bottom: 5px;background-size: cover; 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