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El Museo del Vino de Bodegas El Grifo fue escenario del foro ‘Café Científico’ sobre Lanzarote; Ciencias, Volcanes y Vino

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Promovido por el Cabildo a través de la Casa de los Volcanes y en colaboración con la Agencia Canaria de Investigación, Innovación y Sociedad de la Información, nace para contribuir a la protección paisajística de la isla, especialmente de La Geria

 

El Museo del Vino de Bodegas El Grifo -la más antigua de Canarias y una de las diez más antiguas de España- acogió en pasados días el primer foro ‘Lanzarote; Ciencia, Volcanes y Vino’ en el marco de la celebración de la I Semana de la Ciencia de Lanzarote, organizada por el Cabildo de Lanzarote con motivo de las Semanas de la Ciencia y la Innovación en Canarias que se han sucedido por todo el archipiélago.

Promovido por la primera Corporación insular, a través de la Casa de los Volcanes y en colaboración con la Agencia Canaria de Investigación, Innovación y Sociedad de la Información (ACIISI) del Gobierno de Canarias, el foro nace con la vocación de ser un espacio de encuentro que permita la creación de sinergias que contribuyan a la protección paisajística-volcánica de la isla, con especial énfasis en La Geria y en todos los agentes implicados.

En su primera edición contó con la participaron del consejero insular de Agricultura, Ganadería y Medio Ambiente, Francisco Fabelo, así como del director de la citada Agencia, Juan Ruiz Arzola; además de representantes de la Casa de los Volcanes, Consejo Regulador del Vino de Lanzarote, Fundación Canaria José Clavijo y Fajardo, Asociación de Amigos del Vino y el Queso, la empresa de turismo activo Senderismo Lanzarote y las bodegas El Grifo y Vulcano.

 

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